Materia Ostuni

Unser Aufenthalt im Materia Ostuni war einfach traumhaft! Wir haben uns vom ersten Moment an unglaublich wohlgefühlt und wären am liebsten noch länger geblieben. Die Unterkunft liegt wunderbar ruhig am Rande von Ostuni. Unsere Suite war wunderschön gestaltet, geschmackvoll eingerichtet und mit viel Liebe zum Detail ausgestattet. Ein besonderes Highlight war das türkische Dampfbad. Auch das Bett war unfassbar bequem – wir haben selten so gut geschlafen. Besonders hervorheben möchten wir die herzlichen Gastgeber, die unseren Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem gemacht haben. Sie standen uns jederzeit mit hilfreichen Tipps und bei Fragen zur Seite und haben eine Atmosphäre geschaffen, in der man sich sofort willkommen fühlt. Ein weiteres Highlight war das großartige Frühstück, das Giusi uns jeden Morgen frisch und mit viel Liebe zubereitet hat. Für einen Abend hatten wir einen Pasta-Kochkurs gebucht, der zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde. Giusi, Teresa und Paolo haben uns einen wundervollen Abend bereitet, während Franca uns mit viel Geduld und Begeisterung in die Kunst der Orecchiette-Herstellung eingeführt hat. Ein Abend, an den wir noch lange zurückdenken werden! Den wunderschönen Salzwasserpool konnten wir aufgrund der kühlen Außentemperaturen leider nicht nutzen. Auch der liebevoll gestaltete Außenbereich blieb aufgrund des starken Windes während unseres Aufenthalts etwas auf der Strecke. Das war allerdings einfach dem Wetter geschuldet. Wir sind unglaublich dankbar für diese besondere Zeit im Materia Ostuni. Es war ein absoluter Traum und wir werden definitiv wiederkommen!

We liked everything about the property. Paulo, Theresa and Giusi made us feel special the moment we arrived. We can’t describe how incredible the property is. We had spa facilities in our room, an outdoor eating space, use of the pool and social kitchen. The hotel don’t use plastics where possible. Much of the food is home grown. The owners live next door and Giusi catered to our every need from preparing breakfast, washing clothes and sharing travel tips. What incredibly lovely people. We hope to go back and use here as a base to visit puglia. Everywhere is just a short drive away and it’s very close to Ostuni.

Nothing. We simply didn’t want to leave!!

A true Apulian paradise—simply unmatched! It is hard to find the words to describe just how extraordinary Materia Ostuni is. I have been fortunate enough to stay in some incredible luxury properties around the world, but this place easily beats them all. The location is absolute perfection—it is conveniently close to the vibrant energy of Ostuni, yet situated in a tranquil haven surrounded by gorgeous gardens where you can truly unplug, recharge, and take a deep breath. The entire property is stunning, and the pool area is nothing short of fantastic for long, relaxing afternoons. The suites are a dream—gorgeous, spotlessly clean, super luxurious, and equipped with incredible private spa facilities. Thoughtful touches like the beautiful social kitchen, complete with endless refills of water, really complete the whole experience. While the estate itself is breathtaking, the true heart and soul of Materia Ostuni are Teresa and Giusi. They are the absolute stars! Exceptional, warm, and impeccably professional, they took such genuine care of us that I truly felt at home and didn't want to leave. I feel like I gained two new friends! They prepare a daily breakfast that is unbelievably fresh, delicious, and thoughtfully presented. To make it even more memorable, the chef-prepared dinner we had one evening was wonderful—it felt like a comforting, home-cooked meal that was executed to absolute perfection. Staying here felt like a complete dream, and we are already counting down the days until we can return. Thank you, Teresa and Giusi, for making our stay so unforgettable!

having to leave.

Un rifugio per l'anima Ci sono luoghi che non si limitano a ospitarti, ma ti regalano lo spazio per fermarti e riscoprire ciò che conta davvero. Materia è stato esattamente questo: un’oasi di pace pura dove ho trascorso un weekend indimenticabile con la mia migliore amica. In questo posto, dove la bellezza vive nei dettagli più autentici — come il calore delle lenzuola in lino stropicciato —, ho ritrovato il valore del tempo condiviso. Tra risate, silenzi rigeneranti e sguardi, ho capito quanto sia fondamentale la nostra amicizia e quanto sia prezioso coltivare legami così veri. Un grazie infinito a Giusy, che si è presa cura di noi con una gentilezza, una delicatezza e una professionalità rare. E un pensiero profondo a Teresa, il cuore pulsante di questa meraviglia: è grazie alla sua anima se qui si respira un’armonia così rara.